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產(chǎn)品名	丙酮酸鈉
別名	焦葡萄酸鈉; 丙酮酸鈉,標(biāo)準(zhǔn)液
英文名	Pyruvic acid, sodium salt
CAS號(hào)	113-24-6
分子式	C3H3O3-.Na+
分子量	110.04392
EINECS編號(hào)	204-024-4
MDL號(hào)

外觀：白色或類(lèi)白色結(jié)晶性粉末
游離酸≤0.25%
硫酸鹽≤100ppm
干燥失重≤0.5%
PH值：5.1-7.0
丙酮酸根≥76%
含量≥99%